相信很多朋友都购买品尝过我们金永丰关中黑猪肉,在您品尝到这么美味的猪肉时,肯定也会有疑问, 为什么我们金永丰关中黑猪肉,可以做到瘦肉细腻不塞牙、肥肉口感软糯、肥而不腻、肉味又香呢? 这就要从我们的养殖基地说起了~~
金永丰关中黑猪养殖基地位于周至县九峰镇永丰村,秦岭第二主峰首阳山脚下。这里属温暖带半湿润大 陆季风型气候,温暖湿润、雨量充沛、光照充足、空气清新具有良好的生态环境,森林覆盖率达95%以上, 是一个天然的氧吧。
在这样一个得天独厚的地理位置中,我们的养殖场会给大家带来怎样的惊喜呢,我们一起去看看吧~~
首先我们来到了养殖基地大门口
经过消毒后,我们向前步行大概100米左右,发现了这只根据我们关中黑猪原型做的雕像~真的超级大!!!
黑猪雕像的对面就是饲料仓库了
饲料库房外
听工作人员介绍说,库房内主要储存的饲料有,玉米,麸皮,豆粕,松针粉和一些在猪成长过程中所 需要的微量元素,可以说都是精品粗粮~
饲料仓库对面就是我们的养殖圈舍,到这里才算真正进入我们的养殖场了~
我们的圈舍分为:种猪舍;妊娠舍;分娩舍;保育舍;育肥舍;观赏舍;总共14栋圈舍,以及3个大型 露天运动场~
下面小编就给大家详细介绍这些圈舍分别都是做什么的☟☟☟
妊娠舍
妊娠舍就是母猪怀孕期间居住的圈舍,我们采取限位栏单体饲养,这样有助于母猪的养胎,可以有效 地防止猪只打闹和运动过量造成的流产。
分娩舍
母猪进入预产期的前10天就转到分娩舍居住了,母猪生产后和小猪仔同栏饲养,采用配套产床(母猪 限位栏和仔猪保温箱)饲喂,能够更好地保证仔猪的成活率和健康生长。“金永丰”关中黑仔猪采取 30天—35天断奶。
保育舍
刚从猪妈妈那里断奶分开的小猪仔,在保育舍也要进行一段时间的精心饲养,此阶段的小猪在整个生 长过程中起着承上启下的作用。这个阶段,我们的工作人员就为小猪做好了各项疫苗的接种和基础保健。
育肥舍
在保育舍待了40天左右的小猪进入到育肥前期,这个阶段依然保持圈舍饲养,小猪生长到60斤左右的时 候,有了足够的体能可以抵御外界环境的时候,就准备放养它啦~
育肥中,后期的小猪仔会在运动场生长6个月左右,适量的运动和充足的阳光会让猪仔生长的更加健康~~
也正因为放养过程中小猪运动的时间足够长,环境足够好,所以我们金永丰关中黑猪肉,瘦肉肉质细腻、 颜色鲜红;大理石纹明显。肥肉紧实、颜色雪白。
很多朋友可能会有疑问,这么多猪舍,会不会产生很多粪便从而导致环境污染呢?不要着急,我们继续往下走~
在圈舍的后面小编看到了这个沼气反应装置,将猪的粪尿集中到反应堆内进行发酵,产生的气体就是沼 气。沼气用于员工的生活,做饭,烧热水以及圈舍的冬天取暖。发酵后的粪尿就成为有机肥料,养殖场 就将这些有机肥料免费提供给给周边的村民当做肥料使用了。难怪小编一路走来也没有觉得很臭~
因为正是春天,小编在参观过程中也被养殖场里盛开的樱花和冬青吸引,所以随手拍了几张分享给大家~
参观到这里我想说,这就是我们为“金永丰”关中黑猪提供的生活环境,同时“金永丰”关中黑猪也回 报给我们优质、安全、健康、美味的关中黑猪肉。也正因如此,我们才可以吃到这么好吃的关中黑猪肉!!!
金‖永‖丰
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